24 ноября 2022

10 ноября традиционно отмечается Всемирный день качества. И именно в этот день прошло награждение призеров международного конкурса «Гарантия качества-2022».

Компания «Петрохолод» впервые приняла участие в конкурсе и сразу же получила высокую награду за качество – эскимо Ленинградское награждено золотой медалью.

Для определения победителей была проведена оценка маркировки (упаковки, этикетки) на соответствие требованиям технических регламентов, стандартов конкурсными комиссиями 10 отраслевых институтов, а также организована масштабная органолептическая оценка пищевых образцов по 30 категориям. Конкурсные образцы были полностью анонимизированы для дегустаторов, технических специалистов и сотрудников лабораторий.

Конкурс «Гарантия качества-2022» проводится на базе ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова при поддержке Комитета по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Совета Федерации, Министерства сельского хозяйства и Минпромторга РФ.